Ce matin, nos classes de
1ère et terminale CGEA se sont rendues dans une exploitation laitière où
la race principale était la Prim’Holstein.
Notre objectif : apprendre à
pointer des vaches laitières pour le jugement de bétail qui se
déroulera le mercredi 14 décembre à Magnac-Laval.
La matinée s'est déroulée en 3
parties.
Pendant 1 heure, un technicien de
Prim’Holstein France nous a parlé de la race, des statistiques de
production laitière et surtout des postes de pointage qui sont
différents de la race Limousine.
Ensuite nous nous sommes rendus sur la
ferme, les exploitants nous ont présenté leur cheptel.
Nous avons pointé une première vache
avec les explications du technicien ensuite les deux classes ont
formé 2 groupes qui devaient pointer 2 vaches très différentes, une
fois le pointage terminé nous avons effectué la correction.
Les résultats étaient dans l'ensemble
moyens mais cette matinée nous a permis d'appendre des postes de
pointage sur des vaches que nous n'avons pas l'habitude de côtoyer.
